lundi 30 mars 2020

Manger trop salé affaiblit nos défenses immunitaires

On sait depuis longtemps qu’une alimentation trop salée est un facteur d’hypertension. Une nouvelle étude montre que l’excès sel nous rend aussi plus vulnérable aux infections. Manger deux menus de fast-foods dans la journée suffit ainsi à amoindrir significativement la réponse...

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