vendredi 19 avril 2024

Les fruits de mer riches en acide gras oméga... et en PFAS ! Faut-il arrêter d'en consommer ?

La consommation de poissons et de fruits de mer est bénéfique pour la santé, mais représente une source potentielle d'exposition aux PFAS. L'étude souligne la nécessité de fixer des normes de sécurité pour ces produits.

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